【九州福岡初上陸】本格真鯛らーめんを提供する直営ブランド店舗が10/24 福岡空港内にオープン! !☆10/22・23☆ オープン前試食会開催☆
☆ 試食会応募条件不問 ☆ ひと足先に絶品鯛出汁、鯛塩らぁ麺を楽しもう ☆
2024年10月福岡空港内「ラーメン滑走路」に開店【新宿の名店が福岡初出店】
2024年10月24日（木）、福岡空港国内線旅客ターミナルビル 3F「ラーメン滑走路」（福岡市博多区）に本格真鯛らーめんを提供する直営ブランド店舗がオープンする。
同店舗は食べログ百名店に選出されるなど、芸術的な味と盛り付けで首都圏を中心に根強いファンも多いラーメンブランド。
これまで首都圏を中心に店舗数を増やしてきたが、2024年には関西・東海にも出店。
今回初上陸となる福岡空港店は23店舗目（※）。ラーメンの街、激戦区福岡でも“本格”真鯛出汁らーめんの魅力を伝えていく。
※サブブランド含む
抽選でレセプション試食会へご招待
【名物】『鯛塩らぁ麺＋胡麻鯛茶漬けセット』開店前に試食するチャンス！
■開催日時■ ※募集枠が埋まり次第クローズすることがございます※
10/22(火) 13-19時
10/23(水) 13-17時
応募は ↑のボタン、または画像のQRより
■ こだわりの鯛塩らぁ麺
開業当初から一貫して、真鯛の旨味が凝縮した本格真鯛出汁らーめんを提供する。
厳選素材と、ラーメンにこだわり抜いた職人の技が織りなす本格鯛塩らぁ麺は、各界著名人にも根強いファンが多い。
曙橋本店
鯛塩らぁ麺
■ 本格真鯛らぁ麺のこだわり（一部紹介）
- 素材 ： 宇和島産の真鯛を中心に厳選した素材のみを使用
- 出汁 ： 水と真鯛の中骨のみを使用し、丁寧に炊いた真鯛スープは黄金色に透き通った旨味の結晶
- 麺 ： 美しい麺線を描く細麺は灯花スープのためだけに開発した特注ストレート麺
- 盛付 ： 日本庭園を彷彿させる、美しく趣ある麺線と盛り付け
- 料理 ： 真鯛の旨味を最後まで楽しんでもらうメニュー、鯛茶漬け
スープ
名物鯛茶漬け
麺線