「おめで鯛」をカタチにする、「お祝い麺」新登場！
特別な日にふさわしい「お祝い麺」が新登場！見た目も華やかな縁起の良い１杯。3月15日(土)より全店舗で販売開始
食べログ百名店に選出されるなど、芸術的な味と盛り付けで首都圏を中心に根強いファンも多い当ブランドにて、新メニュー「お祝い麺」を3月15日（土）より全店舗で販売開始いたします。
日本では、古くから「鯛」はお祝いの象徴として食されてきました。その文化を取り入れ、縁起の良い「おめでたい日にぴったりなラーメン」として開発したのが「お祝い麺」です。
卒入学、お誕生日、記念日をはじめ、日常のちょっとした「おめで鯛」のお祝いにご利用ください。
【「お祝い麺」について】
● 販売開始日：2025年3月15日（土）
● 価格：鯛塩そばと同価格(各店舗にてご確認ください)
● 特徴：
・縁起の良い「祝」ナルトと花麩をトッピング
・鯛の旨みを活かした淡麗スープ
・特注細麺がスープに絡む極上の食感
・見た目も華やかで、記念写真にもぴったり
【発売記念特典実施】
「お祝い麺」販売開始にあたり、発売記念特典を実施いたします。
1.公式アプリダウンロード特典
公式アプリをダウンロードすると、誕生月に「お祝い麺」半額クーポンをプレゼント！
2.LINEお友達紹介特典
LINEで新規お友達を紹介すると、紹介者と新規登録者の両方に
「名物胡麻鯛茶漬け」クーポンをプレゼント！
当ブランドについて
開業当初から一貫して、真鯛の旨味が凝縮した本格真鯛出汁らーめんを提供する。
厳選素材と、ラーメンにこだわり抜いた職人の技が織りなす本格鯛塩らぁ麺は、各界著名人にも根強いファンが多い。
■ 本格真鯛らぁ麺のこだわり（一部紹介）
- 素材 ： 宇和島産の真鯛を中心に厳選した素材のみを使用
- 出汁 ： 水と真鯛の中骨のみを使用し、丁寧に炊いた真鯛スープは黄金色に透き通った旨味の結晶
- 麺 ： 美しい麺線を描く細麺は灯花スープのためだけに開発した特注ストレート麺
- 盛付 ： 日本庭園を彷彿させる、美しく趣ある麺線と盛り付け
- 料理 ： 真鯛の旨味を最後まで楽しんでもらうメニュー、鯛茶漬け
スープ
名物鯛茶漬け
麺線